Josef Savary (1921-2019) war weitherum bekannt als Doktor Sepp und praktizierte während 41 Jahren als Dorfarzt in Montlingen. Sein Engagement galt den Menschen und der Umwelt: In den 1970er-Jahren kämpfte er gegen das in Rüthi geplante Kernkraftwerk. 2007 schenkte Josef Savary der Montlinger Ortsgemeinde 4000 Quadratmeter Boden zur Erweiterung des Rebbergs, die er vor der Überbauung bewahrt hatte. Und er veröffentlichte ein Büchlein über Rheintaler Heilpflanzen. Für sein Wirken zum Schutz von Natur und Landschaft erhielt Savary 1992 den Anerkennungspreis der kantonalen Kulturstiftung.